コラボイベントのお知らせ
【昼カラSNACKで、ワイン】Vol.2 今年で17周年を迎えられる学大の人気スナック【スナック 純子】純子ママとの、 コラボイベント第二弾のお知らせです！ 【2022/07/17(日)】 OPEN 13:00 ／ CLOSE 20:00 場所 学芸大学 ”スナック 純子” （詳細住所は下記にございまーす！） お席チャージ料 お一人様 ¥1,500 【グラスワインは10種類以上】 自然派ワインも王 […]
テイスティング
【白ブドウ品種リースリングを識る】
「リースリング」と聞いて、 ミネラル、ペトロール、ドイツ、甘口、細長いボトル、貴腐ワイン、アルザス、酸… あなたはどんな言葉が思い浮かびましたか？ ドイツ原産と言われる白ブドウ品所。甘口にも辛口にもなれる万能なブドウです。 まだ少し寒い日が続いていますが、春はもうすぐソコ。 「春にはリースリングが美味しい」と断言する筆者の目線から、 今回はリースリング品種の特徴や味わいから始まり、奥深い魅力に迫っ […]